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    在營養品場景化趨勢的浪潮下,營養軟糖市場正處于飛速增長階段。根據歐睿數據,軟糖銷量全球翻番只用了4年時間(2014~2018),軟糖已超越片劑成為全球三大膳食補充劑劑型之一。預計2022年,全球營養軟糖的銷售額將突破86億美元。

    在西方國家

    2019年,美國有49%的膳食補充劑用戶從傳統的片劑、膠囊等形式轉向軟糖。美國軟糖補充劑的最大類別為維生素和礦物質,為迅猛發展的營養食品市場帶來更為強力的助推,注入新的活力。

    在中國

    2021年2月20日,市場監管總局發布了《保健食品備案產品劑型及技術要求》公告,將屬于食品形態的凝膠糖果納入了保健食品備案劑型,為中國消費者擁有更多營養選擇奠定了基礎。

    軟糖膳食補充劑的爆發性增長,除了來自行業創新的高速增長外,和它與普通食品接近的外觀、具有愉悅感的食用體驗,以及同時涵蓋營養功能的實用性也是分不開的。

    軟糖不僅看起來不像藥品,還可以為消費者提供一種有趣、美味和便攜式的方式來攝取營養,吸引更多的新用戶加入膳食補充劑的消費。

    根據相關報告顯示,目前軟糖已占兒童維生素、礦物質和功能食品領域銷售額的一半以上,并在線上形成大量口碑熱潮。

    軟糖線上平臺評論關鍵詞:

    來源:數據冰山

    2021年的營養食品市場充滿了變化與挑戰,渠道市場將目光紛紛投向那些能夠拉動銷售、帶來新增量的新產品上。

    對此,奧思母恩通過對中國寶寶長期飲食和健康研究,于2020年推出了4款全新無糖版軟糖產品,分別是:接骨木莓軟糖、DHA藻油軟糖、VC軟糖和葉黃素酯藍莓軟糖。四種美味,分別針對不同的免疫強化和營養部位。

    我們看到,營養食品的未來發展,正在回到“出發”的地方。軟糖就是從先好吃、再營養的角度,做出的創新膳食營養補充品。一起看看行業代表品牌、經銷商代表、門店和媒體等業內人士怎么說。

    梁治淵

    科絲美詩國際貿易 總經理

    俞英鋒

    經銷商代表 真果食品

    門店代表

    分享軟糖營養&零食的雙重滋味

    中嬰網母嬰營養健康事業部VP 徐迎娣
    質量一致性是影響消費者對產品接受程度的關鍵因素

    工作原因,平時接觸到很多營養食品,軟糖清香又層次豐富的口感的確很驚艷。如果軟糖包裝太過傳統或質地不吸引人,消費者就可能放棄購買或回購該產品。奧思母恩的核心產品能夠從外觀到口感都符合新消費需求,這種對核心產品的推動也激發起了其他大品牌的革新欲望。

    國內知名母嬰連鎖系統代表
    家庭節奏越來越快,優選營養零食就是幫媽媽們更精致地生活

    現在很多品牌都更關注年輕消費者,比如通過更具共情力的新穎包裝設計;在產品上,做功能營養補充的加法;

    在健康層面,做無糖低鹽的減法;因此,我們在選品時對品牌從內到外的創新角度都嚴格把控。

    在奧思母恩軟糖系列產品上,我們看到了消費者體驗的優化、健康由內而外、無糖、有益添加等創新趨勢。這對整個系統店內品類風格以及貨架陳列管理、復購引流等方面,都會帶來良性的生態循環。

    備案制落地,無疑將會讓消費者更加愛上營養補充。以奧思母恩為代表的軟糖類產品,通過膠體、配方和工藝等系統的研究和探索,確保切實的將營養成分穩定在糖果中,以夾心工藝、豐富的色彩造型、風味等質構創新,使得營養與口感平衡得恰到好處,引領軟糖品類的膳食營養補充劑成為新一代營養標桿。

    參考資料:
    1)數據冰山知乎專欄《天貓評論關鍵詞》(2021.3.27)
    2)易觀國際(Analysys International)《95后年輕人群消費趨勢洞察》(2020)
    3)中國食品《糖果與零食市場趨勢》(2015)崔洪
    4)Gummy supplements: Perils and possibilities
    https://www.nutritionaloutlook.com/view/gummy-supplements-perils-and-possibilities
    5)Gummy Vitamins Market
    https://www.transparencymarketresearch.com/gummy-vitamins-market.html

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    責任編輯:Arno 設計:花花
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